MONTAR NATA “THERMOMIX”
La primera vez que monte nata con el Thermomix fue un fracaso total, vamos la tire a la basura pues me pase con el tiempo y quedo mantequilla… ahora ya le cogido el tranquillo, ya que copie la receta del blog de Rosa y no he vuelto a tener problemas a la hora de montarla… eso si, si me vuelve a pasar no la tirare ya que después he visto que así es como se prepara la mantequilla.
INGREDIENTES:
- 500 grs. de nata para montar (mínimo 35% de materia grasa).
- 80 grs. de azúcar glass.
PREPARACIÓN:
*- Coloca la mariposa en las cuchillas, agita bien el envase de la nata, echa en el vaso y programa velocidad 3 ½.
*- No programes tiempo, tienes que estar pendiente hasta que haya montado.
*- Una vez montada, incorpora azúcar glass y mezclar con la espátula.
Para imprimir la receta pinchar Aquí
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